Немецкий яблочный блин 2018

общее время45 минутИнградиенты15 CountServing Размер

Ингредиенты

Яблоки :
2 столовые ложки транс-бесплатного маргарина / маргарина
3 золотых вкусных яблок, нарезанных (около 1 фунта)
2 столовые ложки упакованного светло-коричневого сахара
1 чайная ложка яблочного пирога
БЛИН: 2 яйца, разделенные
щепотка соли
1 столовая ложка кондитерского сахара плюс дополнительно для напыления
3/4 стакана цельной пшеничной мучной муки
1/4 стакана соевой муки
1 столовая ложка земли льняное семя
1 чайная ложка разрыхлителя
3/4 стакана цельного молока
1 1/2 чайных ложки лимонного экстракта
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 10 минутКуку: 35 минут

Разогреть духовку до 375 ° F.

Для приготовления яблок: в жаростойкой 10-дюймовой сковороде, расплавьте маргарин на среднем огне. Добавьте яблоки, коричневый сахар и пряник с яблочным пирогом. Покройте и варите, иногда бросая, в течение 4 минут или пока не размягчатся. Удалите с жары.
Чтобы приготовить блины: пока яблоки готовят, поместите яичные белки и соль в миску электрического миксера. Ударьте на низкой скорости в течение 1 минуты или до пенистого.
Увеличьте скорость смесителя до максимума. Ударьте, добавив 1 столовую ложку сахара кондитеров в течение 1-2 минут или до появления мягких пиков. Отложите в сторону.
Объедините муку, льняное семя и разрыхлитель в миске Перемешать с вилкой, чтобы перемешать. Отложить в отдельной маленькой миске, объединить молоко, яичные желтки и лимонный экстракт и использовать вилку для биения. Добавить в сухие ингредиенты и перемешать до смешивания. Перенести белые в миску и сложите, чтобы смешать. Долопите тесто над яблоками в сковороде.
Испеките в течение 15 минут, или пока не пыхтете и не золотите. сахарный песок. Вырезать клинья.

Пищевая ценность