Мёд-горчичный свиной вырезки

Мёд-горчичный свиной вырезки
Всего времени29 минутИнградиенты5 CountServing Size Ингредиенты 4 штуки свиная вырезка (по 4 унции каждая), обрезанная из всего видимого жира 1 чайная ложка рапса 1/2 чашки нарезанных кусочков лука-шалот или лука 1/2 чашки обезжиренного куриного бульона с уменьшенным содержанием натрия 1 столовая ложка медового горчицы этот рецепт пришел из одной из наших книг: Купить сейчас Направления Prep: 12 MinutesCook: 17 минут Используя вашу ладонь или плоскую сторону большого ножа, нажмите вырезки до 1/2

всего времени29 минутИнградиенты5 CountServing Size

Ингредиенты

  • 4 штуки свиная вырезка (по 4 унции каждая), обрезанная из всего видимого жира
  • 1 чайная ложка рапса
  • 1/2 чашки нарезанных кусочков лука-шалот или лука
  • 1/2 чашки обезжиренного куриного бульона с уменьшенным содержанием натрия
  • 1 столовая ложка медового горчицы
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 12 MinutesCook: 17 минут
  1. Используя вашу ладонь или плоскую сторону большого ножа, нажмите вырезки до 1/2 "толщины.
  2. Нанесите крупную сковородку с антипригарным покрытием без подогрева и теплым на среднем огне в течение 2 минут. Просите свинину в течение примерно 2 минут на каждую сторону или до коричневого цвета. от сковороды и отложить в сторону.
  3. В ту же сковородку согрейте масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот или лук и соте в течение 4-5 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавьте бульон и варите с оживленным кипячением на 2 до 3 минут, или до тех пор, пока оно слегка не уменьшится. Встряхните в горчице.
  4. Верните свинину в сковородку, помассируйте часть горчичной глазури сверху. Уменьшите огонь до минимума и варите 4 - 5 минут или до тех пор, пока свинина горячая и только слегка розовая в центре (проверьте, вставив кончик острого ножа в 1 вырезку). Подавайте свинину с горчичной глазурью.

Пищевая информация n

  • Калории: 152kcal
  • Калории от жира: 33kcal
  • Калории от Satfat: 8kcal
  • Жир: 4 г
  • Всего сахара: 1 г
  • Углеводы: 4 г
  • Насыщенный жир: 1 г
  • Холестерин: 74 мг
  • Натрий: 135 мг
  • Белок: 25 г
  • Кальций: 14 мг
  • Магний: 35 мг
  • Калий: 519 мг
  • Диетическое волокно: 0 г
  • Фолат Dfe: 7 мкг
  • Mono Fat: 2g
  • Omega3 Жирная кислота: 0g
  • Omega6 Жирная кислота: 1g
  • Другое: 3carbsg
  • Poly Fat: 1g

Оставьте свой комментарий