Мед-жареный цыпленок

Мед-жареный цыпленок
Кардамон и мед создают ароматную глазурь для нежной курицы. Эта простая смесь была бы восхитительной и на индейке - просто удвоить сумму. Общее время1 час 20 минутIngredients4 CountServing Размер Ингредиенты 1 цельный цыпленок (около 3 фунтов) 1/3 чашки меда 1 чайная ложка молотого кардамона 1 чашка куриного бульона Этот рецепт получен из одной из наших книг : Купить сейчас Направления Подготовка: 10 минутКух: 60 минут Разогреть духовку до 350 ° F.

Кардамон и мед создают ароматную глазурь для нежной курицы. Эта простая смесь была бы восхитительной и на индейке - просто удвоить сумму.

Общее время1 час 20 минутIngredients4 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 1 цельный цыпленок (около 3 фунтов)
  • 1/3 чашки меда
  • 1 чайная ложка молотого кардамона
  • 1 чашка куриного бульона
Этот рецепт получен из одной из наших книг :

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 10 минутКух: 60 минут
  1. Разогреть духовку до 350 ° F. Нанесите форму для выпечки 13 "x 9" с распылителем для приготовления пищи. Поместите курицу с грудью вверх в подготовленную форму для выпечки. Налейте мед на курицу. Поднимите кожу и распределите мед с помощью шпателя, чтобы равномерно покрыть грудь. Посыпать кардамоном, протирая его под кожу. Налейте 2/3 стакана бульона в кастрюлю.
  2. Жарьте в течение 40 минут. Добавьте до 1/3 чашки больше бульона, если это необходимо, чтобы предотвратить сжигание глазури в кастрюле. Жарьте в течение 20 минут или до тех пор, пока термометр, вставленный в самую толстую часть грудной клетки, не примет отметки 180 ° F.
  3. Удалить курицу и дать отдохнуть на 10 минут. Налейте соки кастрюли в сервировочное блюдо. Снимите и выбросьте любой жир.
  4. Чтобы служить, разрежьте цыпленка на тонкие ломтики. Полейте соки кастрюли или подавайте их отдельно.

Пищевая ценность

  • Калории: 189kcal
  • Калории от жира: 29kcal
  • Калории от Satfat: 7kcal
  • Жир: 3g
  • Всего сахара: 16 г
  • Углеводы : 16 г
  • Насыщенный жир: 1 г
  • Холестерин: 75 мг
  • Натрий: 204 мг
  • Белок: 24 г
  • Железо: 1 мг
  • Цинк: 1 мг
  • Кальций: 14 мг
  • Магний: 28 мг
  • Калий: 289 мг
  • Фосфор: 230 мг
  • Витамин А: 52iu
  • Витамин A: 15rae
  • Витамин A: 15re
  • Ретинол витамина A: 15re
  • Витамин C: 0 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 9 мг
  • Витамин B12: 0mcg
  • Витамин E Альфа-эквиваленты: 0 мг
  • Витамин E Альфа Токо: 0 мг
  • Витамин E Iu: 0iu
  • Витамин E Mg: 0mg
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 0g
  • Фолат Dfe: 9mcg
  • Фолиевая пища: 9mcg
  • Фолат: 9mcg
  • Gram Weight: 161g
  • Mono Fat: 1g
  • Эквиваленты ниацина: 14 мг
  • Poly Fat: 1g
  • Селен: 20 мкг
  • Витамин B6: 1 мг
  • Витамин K: 3mcg
  • Вода: 115г

Оставьте свой комментарий