Жареные овощные чугуны

Жареные овощные чугуны
Общее времяIngredients9 CountServing Size Ингредиенты 2 medium - большой цуккини и / или желтый сквош, разрезать на 1/2 "кубики 1 большой красный лук, крупно нарезанный 1 большой красный перец, разрезать на 1/2" кубики 1 баклажана, нарезать 1/2 "кубики 2 унции обезжиренного сливочного сыра 1/2 чашки (2 унции) козий сыр 1/3 чашки нарезанного свежего базилика 1/4 чайная ложка соли 12 (17 "x 11") замороженное тесто phyllo, оттаивание Этот рецепт пришел из одной из наших книг: Купить сейчас Направле

общее времяIngredients9 CountServing Size

Ингредиенты

  • 2 medium - большой цуккини и / или желтый сквош, разрезать на 1/2 "кубики
  • 1 большой красный лук, крупно нарезанный
  • 1 большой красный перец, разрезать на 1/2" кубики
  • 1 баклажана, нарезать 1/2 "кубики
  • 2 унции обезжиренного сливочного сыра
  • 1/2 чашки (2 унции) козий сыр
  • 1/3 чашки нарезанного свежего базилика
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 12 (17 "x 11") замороженное тесто phyllo, оттаивание
Этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 20 MinutesCook: 40 минут
  1. Разогреть духовку до 400 ° F. Пальто 2 листа для выпечки с антипригарным покрытием.
  2. Разложить цыпленок и / или желтый кабачок, лук, перец колокола и баклажаны на подготовленных листах для выпечки в ровном слое Пальто с антипригарным покрытием. Выпекать, время от времени, в течение 25 минут или до мягкости.
  3. Между тем, в большой миске смешайте крем che эс и козий сыр. Перемешать в жареных овощах, базилике и соли.
  4. Промойте 1 лист для выпечки и вытрите насухо. Пальто с антипригарным покрытием. Отложите.
  5. Поместите 1 лист филло теста на рабочую поверхность, длинную сторону, обращенную к вам. Слегка смажьте непрозрачным распылителем. Наверху добавьте еще 3 листа, слегка покрывая каждый лист непьющим брызгом. Начиная с центра верхнего края, вырежьте стопку пополам. Теперь у вас будет 2 меньших прямоугольника с более короткими сторонами, обращенными к вам.
  6. Разделить жареную растительную смесь на 6 равных порций. Положите одну шестую часть овощей в центр одной стопки, оставив 1 дюйм вдоль всех сторон. Начиная с дна, бросьте тесто по овощам один раз, по-разному, затем сложите по бокам теста. откиньте от вас, чтобы сформировать плотный цилиндр. Поместите на подготовленный лист для выпечки. Поместите еще одну шестую часть овощей в центре второй стопки. Прокатитесь в цилиндр и положите на противень. Повторите с оставшимися 8 листы филло и овощей, чтобы сформировать еще 4 штрудели. Слегка намажьте штрулели брызгами без бликов. Выпекайте в течение 10-12 минут или до золотистого цвета и нагрейте.

Пищевая информация

  • Калории: 211kcal
  • Калории от жира: 51kcal
  • Калории от Satfat: 24kcal
  • Жир: 6 г
  • Всего сахара: 6 г
  • Углеводы: 33 г
  • Насыщенный жир: 3 г
  • Холестерин: 8 мг
  • Натрий: 393 мг
  • Белок: 9 г
  • Железо: 2 мг
  • Цинк: 1 мг
  • Кальций: 82 мг
  • Магний: 45 мг
  • Калий: 600 мг
  • Ph osphorus: 177mg
  • Витамин А Каротиноид: 119re
  • Витамин A: 1405iu
  • Витамин A: 124rae
  • Витамин А Ретинол: 64re
  • Витамин C: 54 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 3 мг
  • Витамин B12: 0mcg
  • Витамин Е Альфа Токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 644 мкг
  • Биотин: 1 мкг
  • Холин: 3 мг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 6 г
  • Дисахариды: 0 г
  • Фторид: 0 мг
  • Фолат Dfe: 101 мкг
  • Фолиевая пища: 120 мкг
  • Вес грамма: 290 г
  • Йод: 1mcg
  • Manganese: 1mg
  • Молибден: 18mcg
  • Моносахариды: 3g
  • Mono Fat: 2g
  • Эквиваленты ниацина: 5 мг
  • Омега 3 Жирная кислота: 0g
  • Омега6 Жирная кислота: 1 г
  • Другое: 21carbsg
  • Пантотеновая кислота: 1 мг
  • Поли жир: 1 г
  • Селен: 10 мкг
  • Растворимое волокно: 0 г
  • Витамин В6: 0 мг
  • Витамин К: 19 мкг
  • Вода : 240 г