Дымчатый испанский фаршированный перчик

Дымчатый испанский фаршированный перчик
Общий время1 час 10 минутИнградиенты16 CountServing Size Ингредиенты 2/3 стакан воды 1/3 чашки бульгура пшеницы 2 банки (по 8 унций) соленый томатный соус, разделенный 2 больших зеленых колокола, пополам по длине 3/4 фунта постного грунта свинина 1 столовая ложка рапса 1 морковь, нарезанная 1 лук, фарш 3 зубчика чеснока, фарш 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка сушеного орегано 1 чайная ложка копченой испанской паприки 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чашки лимон

общий время1 час 10 минутИнградиенты16 CountServing Size

Ингредиенты

  • 2/3 стакан воды
  • 1/3 чашки бульгура пшеницы
  • 2 банки (по 8 унций) соленый томатный соус, разделенный
  • 2 больших зеленых колокола, пополам по длине
  • 3/4 фунта постного грунта свинина
  • 1 столовая ложка рапса
  • 1 морковь, нарезанная
  • 1 лук, фарш
  • 3 зубчика чеснока, фарш
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка копченой испанской паприки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чашки лимонного сока
  • 1/2 чашки золотых изюма
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 10 минутКух: 60 минут
  1. В маленькой кастрюле доведите воду до кипения высокая температура. Перемешайте в бульгуре, уменьшите тепло до минимума, накройте крышкой и варите на 10-12 минут или до тех пор, пока вода не будет поглощена, а балгур станет нежным.
  2. Разогреть духовку до 375F. Нанесите форму для выпечки 13 "x 9" с распылителем для приготовления пищи. Спрэд 1 может помидорный соус в блюдо. Организовать половинки колокола перерезать стороной вверх в блюдо.
  3. Нанесите крупную нестерильную сковородку с разбрызгивателем. Нагрейте на среднем огне. Приготовьте свинину в течение 5 минут или пока она не станет розовой. Снимите до пластины.
  4. Покройте сковородку с помощью спрея для приготовления пищи. Добавьте масло и тепло на среднем огне. Приготовьте и перемешайте морковь и лук в течение 6 минут или до готовности. Перемешать в чесноке, тмине, орегано, паприке, соли и черном перце. Повар в течение 30 секунд, или до тех пор, пока ароматный. Добавьте лимонный сок, изюм, бульгур, свинину и оставшийся 1 томатный соус. Довести до кипения и варить 2 минуты или до прогрева.
  5. Разделите начинку между перцами.
  6. Обложить фольгой и выпекать в течение 25-30 минут или до прогрева.

Пищевая ценность

  • Калории: 303kcal
  • Калории от жира: 55kcal
  • Калории от сатфата: 9kcal
  • Калории от трансфата: 0kcal
  • Жир: 6g
  • Всего сахара: 16 г
  • Углеводы: 44 г
  • Насыщенный жир: 1 г
  • Холестерин: 41 мг
  • Натрий: 532 мг
  • Белок: 23 г
  • Нерастворимое волокно: 4 г
  • Железо: 4 мг
  • Кальций: 92 мг
  • Магний: 81 мг
  • Калий: 1308 мг
  • Витамин А Каротиноид: 517re
  • Витамин A: 5172iu
  • Витамин C: 93 мг
  • Витамин B12: 0mcg
  • Витамин D Iu: 7iu
  • Витамин E Iu: 4iu
  • Диетическое волокно: 8 г
  • Фолат Dfe: 30 мкг
  • Грамм Вес: 421 г
  • Моно жир: 3 г
  • Омега 3 Жирная кислота: 0 г
  • Омега 6 Жирная кислота: 1 г
  • Поли жир: 2 г
  • Растворимое волокно: 1 г
  • Вода: 344 г