Пряные грецкие орехи с оранжевым изюминкой и розмарином

Пряные грецкие орехи с оранжевым изюминкой и розмарином
Вы часто видите тмин и кориандр в острых индийских блюдах, но этот рецепт подчеркивает тонкий оранжевый аромат кориандра, сочетая его с апельсиновой цедрой. Общее время45 минутIngredients8 CountServing Size Ингредиенты 2 чашки половинки грецкого ореха и кусочки 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина цедру из 1 апельсина (около 1 столовой ложки) 3/4 чайной ложки крупного кошерного или морского соль 1/2 чайной ложки порошка ancho chili (или другого порошка с чистым и средним чили) 1/2 чайн

Вы часто видите тмин и кориандр в острых индийских блюдах, но этот рецепт подчеркивает тонкий оранжевый аромат кориандра, сочетая его с апельсиновой цедрой.

Общее время45 минутIngredients8 CountServing Size

Ингредиенты

  • 2 чашки половинки грецкого ореха и кусочки
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина
  • цедру из 1 апельсина (около 1 столовой ложки)
  • 3/4 чайной ложки крупного кошерного или морского соль
  • 1/2 чайной ложки порошка ancho chili (или другого порошка с чистым и средним чили)
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 2 столовые ложки несоленого масла, расплавленного и еще горячего
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 15 MinutesCook: 30 минут
  1. Нагрейте духовку до 350F. Разложите грецкие орехи на лист для выпечки и выпекайте до слегка поджаривания, подбрасывая один раз на полпути примерно через 10 минут.
  2. Объедините розмарин, цедру, соль, чили-порошок, тмин и кориандр в большой миске. Добавьте горячие орехи и перемешайте. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока его не объединить. Подавать теплым или при комнатной температуре. Их лучше всего обслуживать в тот день, когда они сделаны.

Пищевая ценность

  • Калории: 192kcal
  • Калории от жира: 173kcal
  • Калории от сатфата: 30kcal
  • Жир: 19 г
  • Всего сахара: 1 г
  • Углеводы : 4 г
  • Насыщенный жир: 3 г
  • Холестерин: 8 мг
  • Натрий: 183 мг
  • Белок: 4 г
  • Кальций: 30 мг
  • Магний: 40 мг
  • Калий: 118 мг
  • Диетическое волокно : 2g
  • Фолат Dfe: 25mcg
  • Mono Fat: 3g
  • Omega3 Жирная кислота: 2g
  • Омега6 Жирная кислота: 10 г
  • Другое: 1carbsg
  • Poly Fat: 12g
  • Растворимое волокно : 1g
  • Транс жирная кислота: 0g

Оставьте свой комментарий