Пряный суп из черных бобов

Пряный суп из черных бобов
Для еды, которая так мало жира, этот суп полон аромата. Это также вегетарианское блюдо. Общее время50 минутIngredients13 CountServing Размер Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, фарш 1 маленький лук, мелко нарезанный 2 банки (по 15 унций каждая) черные бобы, ополоснутые и слив 1 чипотл чили перец в соусе adobo, мелко нарезанный 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы 1 консервная банка (14,5 унций) нарезанные кубиками помидоры 1 калорий (14,5 унций) с низким содержан

Для еды, которая так мало жира, этот суп полон аромата. Это также вегетарианское блюдо.

Общее время50 минутIngredients13 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, фарш
  • 1 маленький лук, мелко нарезанный
  • 2 банки (по 15 унций каждая) черные бобы, ополоснутые и слив
  • 1 чипотл чили перец в соусе adobo, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
  • 1 консервная банка (14,5 унций) нарезанные кубиками помидоры
  • 1 калорий (14,5 унций) с низким содержанием натрия куриный или растительный бульон
  • 1/2 чайная ложка сушеной орегано
  • 1/2 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • сок одной извести
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 10 минутКух: 40 минут
  1. Нагрейте масло в большом горшке на среднем огне. При нагревании добавьте чеснок и лук и варите около 1 минуты или до слегка золотистого цвета. Добавьте бобы, чиплетный перец чили, кинзы, помидоры (с соком) и бульон. Уменьшите огонь до среднего и варите около 5 минут. Уменьшите тепло до минимума. Добавьте орегано, соль, тмин и черный перец и тушите, вскрыв, периодически помешивая в течение примерно 30 минут. Снимите с огня, добавьте сок лайма и подавайте.

Пищевая ценность

  • Калории: 290kcal
  • Калории от жира: 55kcal
  • Калории от Satfat: 6kcal
  • Жир: 6 г
  • Всего сахара: 4 г
  • Углеводы : 42 г
  • Насыщенный жир: 1 г
  • Натрий: 1171 мг
  • Белок: 16 г
  • Железо: 6 мг
  • Цинк: 0 мг
  • Кальций: 110 мг
  • Магний: 5 мг
  • Калий: 141mg
  • Фосфор: 41 мг
  • Витамин А Каротиноид: 44re
  • Витамин A: 445iu
  • Витамин A: 22rae
  • Витамин C: 13 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 2 мг
  • Витамин B12: 0mcg
  • Витамин Е Альфа Токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 261 мкг
  • Биотин: 1 мкг
  • Холин: 2 мг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 15 г
  • Дисахариды: 0 г
  • Фторид: 0 мг
  • Фолат Dfe: 5 мкг
  • Фолат Пища: 5 мкг
  • Вес грамма: 487 г
  • Йод: 0 мкг
  • Марганец: 0 мг
  • Молибден: 1 мкг
  • Моносахариды: 1 г
  • Mono Fat: 3g
  • Эквиваленты ниацина: 2 мг
  • Омега 3 Жирная кислота: 0 г
  • Омега6 Жирная кислота: 1 г
  • Другое: 22carbsg
  • Пантотеновая кислота: 0 мг
  • Поли жир: 2 г
  • Селен: 0mcg
  • Витамин B6: 0 мг
  • Витамин К: 5 мкг
  • Вода: 125 г

Оставьте свой комментарий