Пряная зернистая горчица

Пряная зернистая горчица
Всего времени72 часа 25 минутИнградиенты12 CountServing Size Ингредиенты 1/3 чашки желтых горчичных семян 1 столовая ложка коричневых горчичных семян 1/4 стакана сухого горчичного порошка 1/2 стакана холодной воды 1 стакан яблочного уксуса 2 столовые ложки коричневого сахара 1 маленький чеснок чеснока, прессованный или мелко измельченный 1/4 чайной ложки молотой корицы 1/4 чайной ложки молотого перца 1/4 чайной ложки укропа 1/4 чайной ложки сушенного эстрагона, рухнувшего чайная ложка гвоздики э

всего времени72 часа 25 минутИнградиенты12 CountServing Size

Ингредиенты

  • 1/3 чашки желтых горчичных семян
  • 1 столовая ложка коричневых горчичных семян
  • 1/4 стакана сухого горчичного порошка
  • 1/2 стакана холодной воды
  • 1 стакан яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 маленький чеснок чеснока, прессованный или мелко измельченный
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого перца
  • 1/4 чайной ложки укропа
  • 1/4 чайной ложки сушенного эстрагона, рухнувшего
  • чайная ложка гвоздики
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 5 минутКух: 20 минут
  1. В средней миске перемешать желтые семена горчицы, коричневые семена горчицы, горчичный порошок и воду. Дать впитаться в течение 3 часов.
  2. В маленькой кастрюле из нержавеющей стали объедините уксус, коричневый сахар, чеснок, корицу, душистый перец, семена укропа, эстрагон и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне. Варить на медленном огне в течение 10-15 минут или до тех пор, пока смесь не будет уменьшена наполовину. Вылейте фильтр на горчичную смесь.
  3. Перенесите смесь в верхнюю часть двойного котла. Готовьте в течение 10 минут или до тех пор, пока не загустеет. Снимите с огня и остынете.
  4. Налейте охлажденную смесь в стеклянную банку или герметичный контейнер. Охлаждайте в течение 3 дней перед подачей на стол.

Пищевая ценность

  • Калории: 55kcal
  • Калории от жира: 24kcal
  • Калории от Satfat: 1kcal
  • Жир: 3g
  • Всего сахара: 3g
  • Углеводы : 5 г
  • Насыщенный жир: 0 г
  • Натрий: 3 мг
  • Белок: 2 г
  • Железо: 1 мг
  • Цинк: 0 мг
  • Кальций: 40 мг
  • Магний: 18 мг
  • Калий: 62mg
  • Фосфор: 47 мг
  • Витамин А Каротиноид: 1re
  • Витамин A: 7iu
  • Витамин A: 0rae
  • Витамин A: 1re
  • Витамин C: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 0mg
  • Витамин E Альфа-эквиваленты: 0mg
  • Витамин E Альфа-токо: 0 мг
  • Витамин E Iu: 0iu
  • Витамин E Mg: 0 мг
  • Бета-каротин Equiv: 3mcg
  • Бета-каротин: 3 мкг
  • Диетическое волокно: 1g
  • Фолат Dfe: 4mcg
  • Фолат Еда: 4mcg
  • Фолат: 4mcg
  • Вес грамма: 41 г
  • Моно жир: 1 г
  • Эквиваленты ниацина: 1 мг
  • Poly Fat: 0g
  • Selenium: 7mcg
  • Витамин K: 0mcg
  • Вода: 29 г

Оставьте свой комментарий