Пряные мясные ягненки с травой

Пряные мясные ягненки с травой
Вы можете сделать эти фрикадельки до 3 месяцев вперед, потому что они прекрасно замораживаются в соусе. Общее время40 минутIngredients11 CountServing Размер Ингредиенты 12 унций сухофруктов ягненка 3/4 чашки сухих хлебных крошек 1/4 чашки измельченного нежирного сыра моцарелла 1 столовая ложка обезжиренного простого йогурта 1 чайная ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка нарезанной свежей мяты 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 чашки замороженного обезжиренного куриного бульона, тало

Вы можете сделать эти фрикадельки до 3 месяцев вперед, потому что они прекрасно замораживаются в соусе.

Общее время40 минутIngredients11 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 12 унций сухофруктов ягненка
  • 3/4 чашки сухих хлебных крошек
  • 1/4 чашки измельченного нежирного сыра моцарелла
  • 1 столовая ложка обезжиренного простого йогурта
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка нарезанной свежей мяты
  • 1/4 чайной ложки молотого красного перца
  • 2 чашки замороженного обезжиренного куриного бульона, талой
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 7 MinutesCook: 33 минут
  1. В средней миске соедините ягненка, хлебные крошки, моцареллу , йогурт, чеснок, мята и красный перец. Хорошо перемешать. Форма в двенадцать 2 "шаров.
  2. Нанесите 10-дюймовую сковородку с антипригарной защитой без приклеивания и поместите на среднем огне до готовности. Добавьте фрикадельки. Варить 5 минут. Поверните и варите в течение 5 минут или до коричневого цвета.
  3. Добавьте 1 чашку запаса. Довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 15 минут или пока фрикадельки больше не станут розовыми в центре. Проверьте, вставив кончик острого ножа в 1 фрикадельку.
  4. Перенесите фрикадельки на тарелку. Покройте, чтобы согреться.
  5. Поместите кукурузный крахмал в маленькую миску. Добавьте оставшийся запас 1 чашки и перемешайте до получения однородной массы. Пошевелите солью и черным перцем. Добавьте к сковороде. Доведите до кипения, соскабливая, чтобы ослабить любые коричневые кусочки снизу. Варить, часто помешивая, в течение 3 минут, или пока соус не сгустится. Служите над фрикадельками.

Пищевая ценность

  • Калории: 303kcal
  • Калории от жира: 125kcal
  • Калории от сатфата: 48kcal
  • Жир: 14 г
  • Всего сахара: 4 г
  • Углеводы : 20 г
  • Насыщенный жир: 5 г
  • Холестерин: 61 мг
  • Натрий: 567 мг
  • Белок: 23 г
  • Железо: 2 мг
  • Цинк: 4 мг
  • Кальций: 128 мг
  • Магний: 31 мг
  • Калий: 377 мг
  • Фосфор: 230 мг
  • Витамин А Каротиноид: 6р
  • Витамин А: 106iu
  • Витамин А: 13rae
  • Витамин А: 19р
  • Витамин А Ретинол: 10ре
  • Витамин C: 1 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 7 мг
  • Фолиевая кислота: 17 мкг
  • Витамин B12: 2 мкг
  • Витамин D Iu: 8iu
  • Витамин D Mcg: 0mcg
  • Витамин Е Альфа-эквиваленты: 0 мг
  • Витамин Е Альфа Токо: 0 мг
  • Бета-каротин: 28 мкг
  • Биотин: 0 мкг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 1 г
  • Дисахариды: 0 г
  • Фторид: 0 мг
  • Фолат Dfe: 40 мкг
  • Фолат: 51 мкг
  • Фолат: 23 мкг
  • Вес грамма: 211 г
  • Лютеин Зеаксантин: 15mcg
  • Марганец: 0m g
  • Моносахариды: 1 г
  • Моно жир: 6 г
  • Mypyramid: 1grain
  • Mypyramid Meat: 2beans
  • Mypyramid: 0milk
  • Эквиваленты ниацина: 11 мг
  • Omega3 Жирная кислота: 0g
  • Омега 6 Жирная кислота: 1 г
  • Другое: 16carbsg
  • Пантотеновая кислота: 1 мг
  • Поли жир: 2 г
  • Селен: 25 мкг
  • Витамин В6: 0 мг
  • Витамин К: 5 мкг
  • Вода : 149g