Stew For You

Stew For You
Предположим, вы можете потратить час между играми или играть со своими детьми, чтобы сделать идеальный ужин в ужине - или тот, который вы можете повторно использовать в течение недели в качестве готового обеда или жара ужин. Общее время54 минутIngredients11 CountServing Size Ингредиенты 1 фунт вырезки филе, кубик 1 лук, нарезанный 2 зубчика чеснока, измельченный 3 моркови, нарезанный 2 чашки белых грибов 2 чашки замороженных жареных картофельных кубиков 1 чайная ложка перца 1/2 чайная ложка соли

Предположим, вы можете потратить час между играми или играть со своими детьми, чтобы сделать идеальный ужин в ужине - или тот, который вы можете повторно использовать в течение недели в качестве готового обеда или жара ужин.

Общее время54 минутIngredients11 CountServing Size

Ингредиенты

  • 1 фунт вырезки филе, кубик
  • 1 лук, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченный
  • 3 моркови, нарезанный
  • 2 чашки белых грибов
  • 2 чашки замороженных жареных картофельных кубиков
  • 1 чайная ложка перца
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 2 банки (10. 5 унций каждая) обезжиренный говяжий бульон
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чашка красного wine
Этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

приготовление: 15 минут. Кук: 39 минут
  1. Коричневая говядина в невесовой сковороде на среднем огне (около 2 - 3 минут). После приготовления, слейте жир и отложите говядину.
  2. В той же сковороде, соте лук, чеснок, морковь, грибы и картофель до мягкости (около 6 минут).
  3. В большом горшке, смешайте говядину, обжаренные овощи, перец и соль, хорошо перемешайте и перемешайте.
  4. В маленькой миске взбейте вместе говяжий бульон, муку и вино. Налейте смесь бульона по говядине и овощной смеси, хорошо перемешайте и перемешайте. Варите на медленном огне в течение 30 минут, добавляя дополнительный бульон или вино, если это необходимо.
  5. Для повторного нагрева, микроволновая печь в течение 2 - 3 минут, один раз помешивая.

Пищевая ценность

  • Калории: 201kcal
  • Калории от жира: 54kcal
  • Калории от Satfat: 16kcal
  • Жир: 6 г
  • Всего сахара: 2 г
  • Углеводы : 16 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Холестерин: 36 мг
  • Натрий: 482 мг
  • Белок: 19 г
  • Железо: 2 мг
  • Цинк: 4 мг
  • Кальций: 49 мг
  • Магний: 27 мг
  • Калий: 648 мг
  • Фосфор: 212 мг
  • Витамин А Каротиноид: 513р
  • Витамин А: 5131iu
  • Витамин А: 257раз
  • Витамин С: 5 мг
  • Витамин В1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 8 мг
  • Витамин B12: 1 мкг
  • Витамин Е Альфа Токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 2529 мкг
  • Биотин: 2 мкг
  • Холин: 4 мг
  • Хром: 2 мкг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 2 г
  • Дисахариды: 1 г
  • Фторид: 1 мг
  • Фолат Dfe: 29 мкг
  • Фолиевая пища: 30 мкг
  • Грам Вес: 336 г
  • Йод: 0mcg
  • Марганец: 0 мг
  • Молибден: 2 мкг
  • Моносахариды: 1 г
  • Моно жир: 1 г
  • Эквиваленты ниацина: 10 мг
  • Омега6 Жирная кислота: 0 г
  • Другое: 3carbsg
  • Pa ntothenic Acid: 1mg
  • Poly Fat: 0g
  • Selenium: 25mcg
  • Растворимое волокно: 0g
  • Транс жирная кислота: 1g
  • Витамин B6: 1 мг
  • Витамин K: 5 мкг
  • Вода : 229 г