Теплый салат из чечевицы

Теплый салат из чечевицы
Дробление сухих трав освобождает ароматические эфирные масла, добавляя максимальный вкус к рецептам. Потрите их между ладонями ваших рук, чтобы раздавить. Общее время35 минутIngredients12 CountServing Size Ингредиенты 3/4 стакана зеленой чечевицы 2 столовые ложки белого винного уксуса 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка дижонской горчицы 3 столовые ложки оливкового масла, 8 унций канадский бекон, нарезанный 2 моркови, нарезанный 2 ребра сельдерея, нарезанный 1 красный лук, нарезанный 1 чайна

Дробление сухих трав освобождает ароматические эфирные масла, добавляя максимальный вкус к рецептам. Потрите их между ладонями ваших рук, чтобы раздавить.

Общее время35 минутIngredients12 CountServing Size

Ингредиенты

  • 3/4 стакана зеленой чечевицы
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки оливкового масла, 8 унций канадский бекон, нарезанный
  • 2 моркови, нарезанный
  • 2 ребра сельдерея, нарезанный
  • 1 красный лук, нарезанный
  • 1 чайная ложка сушенного тимьяна
  • 6 чашек фризе или смешанная зелень, разорванная кусочки кусочка
  • 2 унции обезжиренного козьего сыра
  • этот рецепт пришел из одной из наших книг:
Купить сейчас

Направления

Prep: 7 MinutesCook: 28 минут

Принесите чечевицу и 4 стакана воды до кипения средняя кастрюля на высокой температуре. Уменьшите огонь до минимума, накройте и тушите в течение 15 минут или до готовности.
  1. Взбейте вместе уксус, мед и горчицу до смешивания. Взбейте в 2 столовых ложках масла. Отложите.
  2. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте бекон в течение 5 минут, постоянно помешивая, до коричневого цвета. Удалите с помощью щелевой ложки в миску.
  3. Добавьте морковь, сельдерей, лук и тимьян и варите, помешивая, в течение 8 минут или до коричневого цвета и нежно. Добавить в миску с винегретом. Перемешать в беконе и сливную чечевицу. Бросьте хорошо.
  4. Поместите фриз на большую тарелку. Наверху с смесью чечевицы и посыпать сыром.
Пищевая ценность

Калории: 381kcal

  • Калории от жира: 164kcal
  • Калории от сатфата: 49kcal
  • Жир: 19 г
  • Всего сахара: 9 г
  • Углеводы : 35 г
  • Насыщенный жир: 5 г
  • Холестерин: 32 мг
  • Натрий: 791 мг
  • Белок: 21 г
  • Нерастворимое волокно: 2 г
  • Кальций: 139 мг
  • Диетическое волокно: 9 г
  • Gram Вес: 278 г
  • Моно жир: 10 г
  • Омега 3 Жирная кислота: 0 г
  • Омега6 Жирная кислота: 1 г
  • Поли жир: 2 г
  • Растворимое волокно: 1 г
  • Крахмал: 0 г
  • Вода: 191 г