Теплый картофельный салат с эстрагоном

Теплый картофельный салат с эстрагоном
Эстрагон, лук и чеснок добавляют живой аромат в этот картофельный салат. Используйте укроп или базилик вместо эстрагона для разнообразия. Общее время30 минутIngredients7 CountServing Размер Ингредиенты 1 1/2 фунта кипящего картофеля 1 1/2 столовые ложки белого винного уксуса 1 столовая ложка дижонской горчицы 1/2 чайной ложки соли 1/4 чашки оливкового масла 1 столовая ложка грубо нарезанного свежего эстрагона 2 лука, тонко нарезанный 2 зубчика чеснока, фарш этот рецепт пришел из одной из наших к

Эстрагон, лук и чеснок добавляют живой аромат в этот картофельный салат. Используйте укроп или базилик вместо эстрагона для разнообразия.

Общее время30 минутIngredients7 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта кипящего картофеля
  • 1 1/2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1 столовая ложка грубо нарезанного свежего эстрагона
  • 2 лука, тонко нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, фарш
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 10 минутКух: 20 минут
  1. Поместите картофель в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на высокой температуре. Уменьшите огонь до среднего и варите, накрывайте его, в течение 20 минут или до готовности при проколах с помощью вилки.
  2. Взбейте вместе уксус, горчицу и соль в средней миске. Взбейте масло, эстрагон, лук и чеснок.
  3. Слейте картофель. Когда достаточно прохладно обрабатывать, нарежьте кубиками. Добавьте к одежде и бросьте хорошо.

Пищевая ценность

  • Калории: 255kcal
  • Калории от жиров: 121kcal
  • Калории от Satfat: 17kcal
  • Жир: 14 г
  • Всего сахара: 2 г
  • Углеводы : 31 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Натрий: 388 мг
  • Белок: 3 г
  • Кальций: 18 мг
  • Диетическое волокно: 3 г
  • Фолат Dfe: 19 мкг
  • Моно жир: 10 г
  • Omega3 Жирная кислота: 0g
  • Omega6 Жирная кислота: 1g
  • Другое: 27carbsg
  • Poly Fat: 2g
  • Растворимое волокно: 1g